ห้องอาหารจีนหยก ได้รับการตกแต่งให้มีบรรยากาศหรูหรา โอ่โถ่ง นั่งสบาย ทั้งภายในและภายนอก บริการด้วยอาหารจีนกวางตุ้งสูตรต้นตำรับหลากหลายสไตล์ให้คุณได้เลือกลิ้มลองมากมาย ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ โดย เชฟลำพูน ประพฤติธรรม หัวหน้าพ่อครัวจีน
โดยเฉพาะ “ติ่มซำ” ที่มีบริการในรูปแบบบุฟเฟต์เฉพาะมื้อกลางวัน ทำใหม่สดทุกวัน ด้วยคุณภาพ รสชาติและมาตรฐานการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดีมากว่า 30 ปี ทั้งประเภทนึ่งและทอด เช่น ขนมจีบฮ่องกง ซาลาเปาไส้ต่างๆ ฮะเก๋าหอยเชลล์ กรรเชียงปูนึ่งพริกมะนาว ปลากะพงซอสแดง ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง เผือกทอด ฟองเต้าหู้ทอด ซี่โครงหมูอ่อนนึ่งเต้าซี่ เสี่ยวหลงเปา กุ้งนึ่งราดผงกะหรี่ ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว ข้าวเหนียวทอดไส้ไข่เค็มลาวา ฟองเต้าหู้ทอด และ กุ้งหางหงส์ เป็นต้น
นอกจากนี้ยังสามารถเลือกอิ่มเพิ่มจากรายการอาหารในหมวดต่างๆ ที่จัดเตรียมดังนี้
• วันจันทร์ – พฤหัสบดี เลือกอร่อยได้หมวดละ 1 รายการ ดังนี้ หมวดออเดิร์ฟ (ไก่แช่เหล้า/ยำแมงกะพรุน/กุ้งทอดครีมสลัด) ซุป (ซุปเสฉวน/ซุปเยื่อไผ่) ผัดผัก (กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา/ผักกาดแก้วน้ำมันหอย/คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย/ผักบุ้งไฟแดง) จานหลัก (ข้าวผัดกุนเชียง/โกยซีหมี่) ของหวาน (บัวลอยน้ำขิง/สาคูแคนตาลูป) และ เครื่องดื่ม (ชาจีน/เก็กฮวย) เพียงท่านละ 999 บาทถ้วนเท่านั้น (จากปกติ 1,300 บาท)
• วันศุกร์-อาทิตย์ เลือกอร่อยในแต่ละหมวดได้ไม่อั้นดังนี้ หมวดออเดิร์ฟและบาร์บีคิว (ไก่แช่เหล้า/ยำแมงกะพรุน/กุ้งทอดครีมสลัด/เป็ดปักกิ่ง/เป็ดย่าง/หมูแดง/หมูกรอบ) ซุป (ซุปเสฉวน/ซุปเยื่อไผ่/ซุปเต้าหู้ซีฟู้ด) จานร้อน (กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา/ผักกาดแก้วน้ำมันหอย/คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย/ผักบุ้งไฟแดง/ปวยเล้งผัดกระเทียม/หมูเปรี้ยวหวาน/เป็ดผัดเสฉวน/ผัดกะเพราเป็ด/เมี่ยงเป็ด/ปูนิ่มผัดพริกเกลือ) จานหลัก (ข้าวผัดกุนเชียง/โกยซีหมี่/ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเป็ด) ของหวาน (บัวลอยน้ำขิง/สาคูแคนตาลูป/เยลลี่ตะไคร้ว่านหางจระเข้/แปะก๊วยน้ำขิง) และ เครื่องดื่ม (ชาจีน/เก็กฮวย) เพียงท่านละ 1,399 บาทถ้วนเท่านั้น (จากปกติ 1,700 บาท)
ส่วนเมนูตามสั่งและเมนูชุด (Set Menu) ก็มีบริการมากมายหลายประเภทให้เลือกอิ่มอร่อยได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น เช่น เป็ดปักกิ่ง หมูหัน หอยเชลล์นึ่งกระเทียมวุ้นเส้น เป๋าฮื้อเห็ดหอมน้ำแดง สลัดกุ้งมังกร และของหวาน เช่น เผือกทองคำ ในราคาเป็นกันเอง
ห้องอาหารจีนหยก โรงแรมดิ เอมเมอรัลด์ เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวันเวลา 11.30 – 14.30 น. และมื้อค่ำ 18.00 – 22.30 น. ตั้งอยู่ชั้น 2 รองรับลูกค้าได้ถึง 220 ที่นั่ง พร้อมห้องส่วนตัวจำนวน 12 ห้อง เพื่อความสะดวกสบายตามความต้องการ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร. 0-2276-4567 ต่อ 8429-30 ไลน์ @theemeraldhotel และ www.facebook.com/yoktheemerald
